J - 6 COMMUNIQUE DE PRESSE LES REGATES d'Hippocrate – 2ÉME EDITION DU samedi 2 au mercredi 6 juillet 2022 Bonifacio

Le concept : Réunir des médecins et des membres du corps médical passionnés de voile, en Corse, sur un plan d’eau 5 étoiles à une période de l’année où le vent souffle à plein régime pour profiter du soleil estival et des longues soirées de juillet au cœur des plus beaux rivages du sud de l’ile. Echanger pendant une semaine avec les acteurs du monde médical en toute convivialité et sportivité dans un cadre de rêve.
 

C'est une flotte de fidèles du club Corsica Classic Yachting qui rejoint la deuxième édition des Régates d’Hippocrate avec SY Eileen magnifique cotre bermudien construit en 1938, assidu des régates classiques insulaire depuis 2005. SY Grande Zot, goelette aurique réplique de plan américain du 18ème et son association éponyme basée à Ajaccio, vainqueur de l’édition 2021 dans la catégorie Classique jauge CIM. Ils attendent avec impatience le challenge… Aux côtés de SY Christopher et SY Vistona, qui devraient rejoindre la flotte…
 

En catégorie voiliers moderne jauge IRC, SY Mister Fips, vainqueur des Régates d’Hippocrate 2021 avec son bord le docteur Bertrand Joly et les membres du club CCY, revient mettre son titre en jeu, en cette saison 2022. Il aura fort à faire face l’équipage SY Aio Coco mené par le docteur Augustin Vallet et le pharmacien Joel Royer, vainqueurs de la Première édition des Régates Napoléon en juillet 2020.

Au programme, 4 jours de régates dans les Bouches de Bonifacio de 12h à 17h, avec une flotte amarrée au quai d’Honneur du port de Bonifacio Marina.
 

Programme :
 
Samedi 02.07 :
 
9h - 17h Inscription
19h  - Présentation des équipages suivi d’un cocktail
au port de Bonifacio

Dimanche 03.07 :
 
9h - Réunion de travail corps médical
10h - Briefing
12h - Départ régate I Bonifacio – Bonifacio Trophée de la Ville de Bonifacio
18h30 -Dégustation Domaine de Granajolo par Gwenaëlle Boucher 
19h30 - Remise des prix Trophée de la Ville de Bonifacio, diner en partenariat avec Domaine Granajolo et Gloria Maris Groupe, préparé par les chefs Marie-Pierre Roch, Arnaud Parage à la Maison des Pêcheurs.
 

Lundi 04.07 :
 
9h - Réunion de travail corps médical
10h - Briefing
12h - Départ régate II Bonifacio - Bonifacio
19h – Remise prix partenaire, suivi d’un Cocktail Cap Mattei, Capo Spritz sur le port.

Mardi 05.07 :
 
9h - Réunion de travail corps médical
10h - Briefing
12h - Départ régate III Bonifacio - Bonifacio
19h –  Remise prix CDC, cocktail CCY x Pietra sur le port.
 

Mercredi 06.07 :
 
10h - Briefing
12h - Départ régate IV Bonifacio - Bonifacio
19h – 21h Remise prix, cocktail CCY x Pietra diner en partenariat avec Domaine Granajolo et Gloria Maris Groupe préparé par les chefs Marie-Pierre Roch, Arnaud Parage à la Maison des Pêcheurs.
 

LIFESTYLE :

L’expérience Régates Hippocrate se prolonge à terre, où diners, cocktails et collations, réservés aux participants, sont réalisés grâce au soutien de :
 

Interhome Group, Pour la deuxième saison consécutive, Corsica Classic Yachting Association collabore avec Interhome Group, le spécialiste de la location saisonnière qui, après avoir parrainé cette année les troisièmes Régates Napoléon Ajaccio Port Tino Rossi (du 24 au 29 mai), parrainera aussi les Régates Hippocrate (du 2 au 6 juillet) et la Corsica Classic (du 23 au 31 août). Sous ses marques Interhome et Interchalet,  Interhome commercialise 35 000 locations de vacances dans 27 pays en Europe et aux Etats-Unis :  maisons, appartements, chalets, villas de luxe en bord de plage, à la campagne ou en ville, été comme hiver... Au travers de ses nombreuses agences et représentations locales, la société offre aussi les meilleures solutions aux propriétaires désireux de rentabiliser leur résidence secondaire. Depuis l’ouverture de son agence à Porto Vecchio en 2019, la marque rayonne dans les plus beaux sites de Corse. Interhome offrira aux vainqueurs des Régates en catégorie Moderne et Classique des séjours dans les plus belles destinations d’Europe. www.interhome.fr   
 

Gloria Maris Groupe, acteur principal de l’aquaculture d’excellence en France, sera le fournisseur officiel à travers son site historique de production en Corse, Acquadea Corsica, référence européenne en matière d’aquaculture durable et responsable, lors du dîner du trophée de la ville de Bonifacio dimanche 3 juillet et de clôture le mercredi 6 juillet des Régates d’Hippocrate. Les plus beaux produits de la Méditerranée seront ainsi sublimés par nos chefs et vous seront proposés en dégustation durant ce voyage gastronomique…
www.gloriamarisgroupe.com  // Instagram @gloriamarisgroupe
 

Les régatiers pourront se rafraîchir lors de pauses bien méritées avec les bières artisanales de la Brasserie Pietra. Ambrée à la châtaigne, blonde bio et sans gluten ,  IPA ... les bières corses seront à l’honneur, depuis le beertruck de la plus emblématique brasserie de Corse.
www.brasseriepietra.corsica // Instagram @brasseriepietra
 
Le Cap Corse Mattei  sera dégusté lors du cocktail Capo Spritz du lundi 4 juillet sur le port de Bonifacio. La Distillerie L.N.Mattei, fondée en 1872 par Louis Napoléon Mattei, fête cette année ses 150 ans, l'occasion de découvrir le Capo Spritz, version  rouge ou blanc, le cocktail signature made in Corsica. La recette du Cap Corse Mattei est toujours l’un des secrets les mieux gardés de Corse…
www.capcorsemattei.com // Instagram @capmattei
 

Domaine Granajolo // Planté en 1974 par Monika et André Boucher, les 20 hectares de vignes de la famille ont toujours été conduits en agriculture biologique. Aujourd’hui, leur fille, Gwenaële a pris le relais : Sur les coteaux granitiques, à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, ses cépages corses poussent au soleil à 3 km de la mer : Niellucciu, Sciaccarellu et Vermentinu composent les vins rouges, rosés et blancs du Domaine. Les vins Granajolo seront dégustés toute la semaine et Gwenaële Boucher nous feras l’honneur de nous offrir une dégustation dimanche 3 juillet à nos participants.
www.granajolo.fr
 
Callysthe // La première marque de thés et infusions premium fabriquée en Corse offrira ses éditions limitées de thé made in Corsica. Chaque mélange est élaboré en collaboration avec des producteurs de thés de tous horizons et herboristes de Corse, offrant de saveurs uniques.
www.callysthe.com // @callysthe_fr
 
La coutellerie bonifacienne Les Terrasses d’Aragon fabrique des couteaux artisanaux depuis 35 ans. La famille Zuria, avec l’aide du Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet réalise des couteaux de marins, véritables œuvres d’art sculptés. Les gagnants des Régates d’Hippocrate se verront remettre un couteau d’exception lors des remises des prix. www.lesterrassesdaragon.com // Instagram @lesterrassesdaragon
 

La compagnie aérienne insulaire Air Corsica renouvelle son partenariat privilégié avec Corsica Classic Yachting Association. Le premier transporteur aérien de Corse permet aux voyageurs internationaux de bénéficier de connections directes vers l’ile de Beauté.
www.aircorsica.com // Instagram @aircorsicaofficiel
            
L’affiche officielle des Régates d’Hippocrate a été imaginée par l’artiste et directeur de création Sébastien Lyky, qui travaille pour les plus grandes marques de luxe, de Cartier à Louis Vuitton, en passant par Hermès et Celine. Réalisé à partir d’une photo d’Arnaud Guilbert elle représente le voilier SY Mister Fips lancé en pleine régate.
Instagram : @seblyky
 
En partenariat avec l’Institut Supérieur des Hautes Etudes de Journalisme de Montpellier, l’association Corsica Classic Yachting offre l’opportunité à des étudiants d’approfondir leur apprentissage tout en découvrant l’univers de la voile. Les étudiants auront la chance de couvrir les événements, en tant que journaliste, y compris sur différents bateaux de légende en mer comme à terre. Au cœur des régates, ils vont partager et capturer des images d’exception durant des événements extraordinaires. Ce sera l’occasion pour eux de développer leurs savoir-faire sur le terrain, dans des situations qui les plongeront au cœur de l’action, en mer ou à terre. Ils devront filmer, interviewer, monter et rédiger des contenus pour les médias et réseaux de Corsica Classic Yachting comme des vrais pros…
https://www.hej-montpellier.com/
 

Les chefs Corsica Classic Yachting : Une équipe d’épicuriens au service de la culture de l’art de vivre Yachting
 
Arnaud Parage, passionné de pâtisserie depuis son plus jeune âge, a appris à cuisiner avec les produits de sa ferme, attaché aux vraies valeurs du terroir. Après avoir fait ses armes dans des grandes tables telles que Bernard Loiseau à Saulieu ou J-M Lorrain à Joigny, le chef a posé ses valises à Paris, au restaurant bistronomique "Au Vieux Chêne" avant d’ouvrir L'Hédoniste à Vincennes, rapidement reconnu par le Guide Michelin. Chef à domicile et formateur, Arnaud prend un réel plaisir à partager ses recettes et tour de mains.
 
https://labelleassiette.fr/arnaud-parage // Instagram : @arnaudparage
 
Marie-Pierre Roch, s’est intéressée à la cuisine très jeune, sa chère grand-mère excellant dans le genre... Après des années dans le prêt-à-porter de luxe, elle a voulu changer de voie et l'évidence lui est apparue : la cuisine. La cheffe à domicile aime les plats simples et variés, à partir de produits frais et de saison. Une louche de tradition, une cuillerée de raffinement, une pincée d'audace, le tout flambé à l'émotion.
 https://www.rochcook.fr/     // Instagram : @silteplaitmaman

Joelle Boccheciampe, générale manager, traiteur, service, en mer à terre, a une capacité d’adaptation à toute épreuve et toujours un plan B dans sa poche… Instagram @joeb4you
 

Programme des talks Serment d’Hippocrate : Rendez-vous à la maison des pêcheurs dimanche 3 au mardi 5 de 9h à 10h pour échanger avec  des acteurs du corps médical sur des sujets riches et variés comme ceux exposés par le docteur Bertrand Joly, Chirurgien ORL à l’hôpital d’Ajaccio.

•           Mal de mer et vertiges : quand ça tourne mal, que faire ou ne pas faire ?
•           Blessure à bord : les points de suture à savoir faire
•           Un marin ronfle à bord : quelles solutions ?

 
Novices ou experts, terriens ou marins, on ne se lasse pas d’admirer régater, des légendes du patrimoine maritime international, dans un décor de rêve et l’association Corsica Classic Yachting vous invite à venir découvrir le spectacle au port comme en mer au pied de la cité des falaises.

Les premiers participants au 27 juin 2022 :